Для людей, страдающих от ожирения, проблем с сердцем и давлением, самым опасным супом может оказаться солянка. Об этом рассказала врач-диетолог Ирина Торопыгина.
По ее словам, в составе этого супа имеется множество продуктов переработанного мяса (колбасы, сосиски, копчености), что делает его не слишком полезным для потребителей с подорванным здоровьем.
— Из-за большого количества насыщенных жиров солянка не полезна любым людям, особенно — с сердечно-сосудистой патологией, нарушением холестеринового обмена, — пояснила эксперт в беседе с E1.ru.
Специалист добавила, что в солянке также есть лимон, каперсы и соленья. Они противопоказаны людям с гастритом, язвенной болезнью желудка, двенадцатиперстной кишки и при заболеваниях поджелудочной железы.
Ранее повар Константин Ивлев назвал три лучших супа для готовки в самоизоляции.
Источник: