Технологии и пища — эта композиция сейчас приносит прибыль почти всем большим компаниям и стартапам. Ниша фуд-технологий молода и горяча, потому отхватить для себя пространство под солнцем еще пока просто. Поведаем, как организовать бизнес в данной нам сфере.
990₽
Готовый бизнес-план
💡 Бизнес мысль: доставка товаров в рестораны b2b
Приобрести на данный момент
Не забудьте указать
Ваш e-mail адресок
Короткая информация
3/5 — средняя Стоимость пуска
4/5 — высочайшая Окупаемость
3/5 — средняя Сложность управления
2/5 — низкая Конкурентность
Актуальность бизнес-идеи
Сфера доставки на русском рынке в крайние годы развивается весьма интенсивно. Размер фудтеха в целом в нашей стране составляет порядка 1,4 млрд баксов, но в процентах это всего 1% по сопоставлению с 3% и 6% в США (Соединённые Штаты Америки — государство в Северной Америке) и Англии соответственно.
Сектор доставки пищи из ресторанов уже плотно заняли большие игроки рынка — «Yandex.Пища» и Delivery Club. Но вот доставка товаров в рестораны — это еще пока не разработанная и вольная ниша, будущий тренд. Если подойти к организации бизнеса серьезно, преднамеренно и с ориентацией на долговременность и развитие, то можно сделать высокоприбыльный проект.
Издержки и прибыль
Чтоб запустить сервис доставки товаров в рестораны, необходимы начальные инвестиции в размере 1 млн 183 тыс рублей, беря во внимание покупку каров и обратный капитал на 1-ые полгода. При средней прибыли любой месяц 100 тыщ рублей, издержки на открытие отобьются за 12 месяцев.
Издержки на старте: примерный расчет для Москвы
Статья расходов
Сумма, ₽
Оформление бизнеса
10’000
Маркетинг и брендинг
50’000
Оборудование
1’178’000
Обратные средства на 1-ые полгода
600’000
Итого
1’838’000
Каждомесячные издержки
Статья расходов
Сумма, ₽
Аренда кабинета
60’000
Расходы на логистику, ГСМ
15’000
Фонд оплаты труда
290’000
Маркетинг и реклама
30’000
Расходы, связанные с приложением
20’000
Остальные расходы
10’000
Итого
425’000
Разрешения и документы
Регистрация бизнеса
Вы будете заключать договоры со почти всеми поставщиками и заказчиками, нанимать если не сходу, то потом, много работников. Потому наилучшим вариантом станет сходу оформление юридического лица. Форма налогообложения подойдет облегченная, пока вы будете подпадать под нее по обороту. Коды ОКВЭД :
-
53.20.3 Деятельность курьерская
53.20.31 Деятельность по курьерской доставке разными видами транспорта
53.20.32 Деятельность по доставке пищи на дом
53.20.39 Деятельность курьерская иная
Перечень документов для регистрации ООО
-
Заявление по форме Р11001 — 1 экземпляр
Решение единственного учредителя либо протокол общего собрания учредителей — 1 экземпляр
Квитанция о оплате (расчёту за купленный товар или полученную услугу) госпошлины — 1 экземпляр
Утомившись ООО — 2 экземпляра
Документы, подтверждающие наличие юридического адреса – 1 экземпляр
Выбор помещения
Продукты не будут храниться на вашей местности, так как тут принципиальна их свежесть, а не количество остатков на складе для реализации. Мобильность, своевременность, свежесть — вот три столпа этого бизнеса. Можно открыть собственный кабинет, где будут работать менеджеры, админы на телефонах и остальные работники, организующую операционную деятельность компании.
Но база вашей работы — это курьеры-водители, которые будут на маленьких грузовых карах развозить заказанные продукты. 1-ое время вы можете управлять ими удаленно, потому что работа будет протекать в мобильном приложении. Но с ростом бизнеса следует открыть кабинет, куда переместить всех удаленных работников либо нанять новейших под расширившиеся задачки.
Помещение выбирайте по бюджету и удобству транспортного расположения. Примерная площадь — 30-40 квадратных метров, но зависит от количества офисных служащих.
Оборудование
Из оборудования для вас буквально пригодятся мобильное приложение и авто. Если нет бюджета на огромную покупку, то 2-ые можно арендовать, хотя это и не весьма экономично в длительной перспективе. Можно отыскать авто в неплохом состоянии, но с пробегом, и взять их в лизинг.
А вот мобильное приложение для вас буквально необходимо разрабатывать без помощи других с нуля, — пользуясь услугами фрилансера либо агентства. Через него рестораны будут созодать заказы подходящих товаров, а ваши курьеры — принимать и производить их.
Оборудование
Стоимость, ₽
Мобильное приложение
200’000
Офисная мебель
50’000
Оргтехника
40’000
Канцелярские принадлежности
60’000
Кухня (чашечки, посуда, кофеварка)
28’000
Авто Газель (2 шт)
800’000
Итого
1’178’000
Как избрать поставщика
Как мы уже произнесли, ресторанам необходимы свежайшие продукты и не постоянно в большом количестве: на первом месте срок годности, а не размер поставки. Не считая того, будут необходимы экзотичные фрукты, овощи, редчайшие продукты, специи, орешки и другое.
Найдите несколько надежных оптовых баз и фабрик в вашем городке, которые сумеют предоставить для вас все это по бросовым ценам. Но в то же время будут возникать ситуации, когда за некими редчайшими продуктами придется двигаться в «Азбуку вкуса».
Персонал
Неотклонимый персонал — это курьеры с водительскими правами группы В и опытом водительского стажа от 1-го года. Другие сотрудники — опционально. Это могут быть офис-менеджер, бухгалтер, менеджер по работе с клиентами и продажам, создатели и техподдержка. Бухгалтера можно нанять удаленно на 1-ое время, потом пересадить в кабинет, если покажется необходимость.
Примерный штат на 1-ый период старта проекта и заработные платы по HeadHunter в рублях:
Водители-курьеры, 4 человека — 200’000
Бухгалтер (удаленно) — 30’000
Менеджер по работе с клиентами — 60’000
Итого — 290’000
Как рекламировать бизнес
Реклама бизнеса в секторе b2b — сложное и тонкое дело. Заключать 1-ые договоры необходимо лично: другими словами придти с предложением и грамотной презентацией впрямую к обладателям либо управляющим ресторанов.
Потом за хорошо выстроенной рекламой лучше обратиться в агентство, которое практикуется на кампаниях в b2b. Немаловажную роль будет играться брендинг, к примеру, каров, и продвижение мобильного приложения в онлайн-магазинах. Также принципиально роль в разных рейтингах, выставках, конференциях, связанные с общепитом, где вы могли бы представить собственный продукт и познакомить мотивированную аудиторию с вашими услугами.
Плюсы и минусы бизнес-идеи
Положительные стороны открытия сервиса по доставке товаров в рестораны:
-
Вольная ниша без конкуренции либо с малой конкурентнстью
Высочайшая прибыльность бизнеса при большенном количестве заказчиков
Возможность резвого роста
Негативные черты:
-
Трудности в поисках клиентов
Вероятные издержки, связанные с поставщиками — свойство товаров
Сложность рекламы бизнеса