Новый год уже совсем скоро, а значит, пора составлять меню к праздничному столу. Только не забудьте о новогодних коктейлях. Редакция делится подборкой самых праздничных напитков.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?
Новогодние коктейли — это и украшение стола, и способ создания праздничного настроения. Приготовить их в домашних условиях довольно просто — нужны лишь ингредиенты и фантазия. Да-да, фантазия тоже пригодится, ведь выбор напитков большой.
Глинтвейн
Глинтвейн — напиток, который дает согревающий эффект. Он помогает создать душевную атмосферу и поднять настроение. Кстати, готовится глинтвейн достаточно быстро — около 30 минут. Ну что, приступаем?
Нам понадобятся:
-
шампанское;
сахара (150 г);
семена гвоздики;
корень имбиря;
коричная палочка;
лимон;
мандарин (2 шт.).
Способ приготовления
Возьмите большую кастрюлю, терку. Установите терку над кастрюлей и натрите цедру лимона и мандаринов.
Очистите один мандарин и положите его в кастрюлю. Со второй мандаринкой сделайте то же самое, только еще воткните в нее гвоздичные семена.
Положите в кастрюлю лимон, разрезанные на две части. Добавьте в кастрюлю сахар и залейте все ингредиенты шампанским.
Помните о том, что глинтвейн не нужно доводить до кипения, но при этом его стоит хорошо прогреть. После варки процедите напиток, разлейте его в кружки.
Новогодний пунш
Нам понадобятся:
-
апельсиновый сорбет (1 кг);
апельсиновый сок (2 л);
лимонад (2 л);
шампанское (1,5 л).
Способ приготовления
Подготовьте для пунша большую емкость, в центр посуды положите мороженое.
Затем налейте в емкость охлажденные апельсиновый сок, лимонад и, конечно, шампанское. Уже чувствуете приближение праздничного настроения?
Осталось аккуратно перемешать ингредиенты и дождаться образования пены. Сделали? Теперь разливаем коктейль по бокалам и наслаждаемся его нежным вкусом.
Медовый коктейль
Нам понадобятся:
-
шампанское (500 мл);
ананасовый сок (1 л);
грейпфрутовый сок (1л);
мед (1 стакан).
Способ приготовления
Смешайте в блендере ананасовый и грейпфрутовый соки, мед, шампанское.
Затем нужно взбить все ингредиенты до получения пены.
Налейте коктейль в емкость со льдом. Готово! Можно наслаждаться уютным домашним коктейлем с медовым вкусом.
Оливковый коктейль
Нам понадобятся:
-
шампанское (120 мл);
зеленые оливки (6 штук);
сыр с плесенью.
Способ приготовления
Поставьте шампанское в холодильник охлаждаться.
Затем налейте в бокалы шампанское, добавьте несколько кубиков льда.
Закрепите на шпажке оливки и сыр и опустите в бокалы. Получится элегантный напиток!
Мускатный коктейль
Нам понадобятся:
-
мед (1 чайная ложка);
коричная палочка;
лимон;
гвоздика;
шампанское (50 мл);
мускатный орех (молотый).
Способ приготовления
Положите в емкость следующие ингредиенты: мед, палочку корицы, лимон.
Добавьте к содержимому шампанское. Оставьте напиток на пару минут — он должен настояться и раскрыть вкус.
Сверху посыпьте измельченным мускатным орехом. Подавайте напиток охлажденным, чтобы оценить его настоящие свойства.
Северное сияние
Нам понадобятся:
-
шампанское (100 мл);
лед в кубиках (1 стакан);
водка (50 мл);
лимонный сок (50 мл);
сахар (1 ст. л.).
Способ приготовления
Для приготовления коктейля вам понадобится высокий стакан. Края его необходимо покрыть сахаром следующим образом: увлажните края и погрузите их в тарелку, в которой находится сахар.
Положите в стакан несколько кубиков льда. Затем добавьте алкоголь и сок. Все хорошенько перемешайте.
Теперь можно разливать коктейль по стаканам, украшенным оливками и стебельком сельдерея.
Маргарита
Нам понадобятся:
-
шампанское (40 мл);
апельсиновый сок (20 мл);
лаймовый сок (40 мл);
ликер (50 мл);
лед (150 г).
Способ приготовления
Возьмите емкость, наполните ее льдом, добавьте шампанское, соки, ликер.
Хорошо перемешайте содержимое коктейля. Затем украсьте края стакана солью.
Перелейте коктейль в бокалы и украсьте их кусочек лайма.
Грейпфрутовый коктейль
Нам понадобятся:
-
шампанское (1 бутылка);
грейпфрутовый сок (350 мл);
грейпфрут (1 шт.);
ягоды малины.
Способ приготовления
Пробовали когда-нибудь сочетание шампанского с соком? Советуем это сделать. Для начала возьмите мелкую терку и натрите на ней цедру грейпфрута.
Налейте в бокал грейпфрутовый сок и шампанское.
Украсьте коктейль ягодами на шпажке. Готово! Можете пробовать.
Морозная свежесть
Нам понадобятся:
-
минеральная вода (3 бутылки);
огурец (1 шт.);
мята;
лимон (1 шт.);
персик (1 шт.);
имбирь;
1 палочка корицы.
Способ приготовления
Чтобы ощутить настоящую морозную свежесть, добавьте в газированную воду измельченные ингредиенты: персик, огурец, имбирь, корицу.
Перемешайте содержимое бокала, налейте шампанское. Затем охладите коктейль в холодильнике.
Мимоза
Нам понадобятся:
-
шампанского (150 мл);
ликера апельсинового (20 мл);
апельсинового сока (50 мл);
сахара (1 ст. л.).
Способ приготовления
Сделайте ободок из сахара по краям бокалов таким образом: обмакните края в ликер, после в сахар.
Налейте в бокал сок, ликер и шампанское. Обязательно размешайте ингредиенты, а при желании можете украсить бокал лаймом или ягодами.
Зарядитесь новогодним настроением и приготовьте коктейль, который вам понравился больше. Можете экспериментировать и миксовать разные ингредиенты. Это отличная возможность порадовать себя и удивить гостей!
Источник: